加强冷链食品安全监管,是当前疫情防控的重点工作之一,为落实疫情防控常态化的要求,近期,县市监局城南市监所多管齐下推进冷链食品安全监管。
强化政策宣传,及时发放张贴《冷链食品疫情防控告知书》,要求严把进货查验关,及时备案。执法人员在检查过程中,通过建立微信群等方式,畅通渠道,实时宣传最新疫情防控政策。
严格执法监管,督促经营者严格落实进货查验并按照防控要求进行备案,严格检查“四证”,即追溯凭证、入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等,凡是不能提供合格证明的,未履行备案手续的,一律不准上市销售。同时,约谈相关冷链食品批发经营者,严格遵守疫情防控要求,履行食品安全主体责任。
推进平台应用,全面推广应用“安徽冷链食品追溯平台”,指导冷链经营单位注册使用,经营者通过登录“安徽冷链”APP进行现场扫码注册备案,上传冷链食品经营相关信息,实现冷链食品经营主体备案管理。
强化部门联动,配合县疾控中心对辖区冷链食品及相关接触人员及环境定期开展新冠病毒核酸采样排查行动,联合镇政府、公安、城管等部门开展综合执法检查。
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